Mehhikopärased burritod

Bueno, bonito, barato 💃 ..

Mehhikopärased burritod 4-le

Koostisosad:

• Veisehakkliha (300g)
• 1-1,5 küüslauki
• Bataati
• Külmutatud köögiviljad (nt Mehhiko segu, wokisegu või Bauer segu maisi, porgandi ja zucchiniga)
• 1-2 chillikauna
• Oad tomatikastmes (nt Favorit)
• Burrito maitseaine (Santa Maria)
• Tortilla Original (Santa Maria)
• Oliiviõli

Prae veisehakkliha korralikult pruuniks, lisa hakitud küüslauk, chilli, maitse järgi lisa soola ja musta pipart, oliiviõli. Prae veel minut või paar.

Prae wokpannil hakitud bataat ja köögiviljasegu, 10-15 minutit. Lisa veidi suhkrut, et anda karamelline mekk ja lase sel praadida paar minutit. Seejärel sega hakklihasegu samale pannile kokku ning lisa u pool pakki burritomaitseainet. Lisa oad tomatikastmes. Sega ning kuumuta veel kuni 5 minutit.

Aseta puhtale kuumale pannile tortilla ning kuumuta mõlemalt poolt kokku ca minut.

Serveeri segu tortillasse keeratuna, kõrvale näiteks külm Coca-Cola jää ja laimiviiluga. Umbehää!

#tortillad #mehhikotoit #kokkamine #retsept #santamaria #burrito